产后孕妇可以吃什么?哺乳妈妈补充营养月子餐和产后饮食菜单大公开!

分娩后,新手妈妈的身体经历了很大的变化。刚生产后的身体还很虚弱,产后营养补充是门大学问!如果您不喂母奶,那么饮食的份量和摄取的热量和怀孕前相同即可。如果您决定亲喂母乳,那么良好的饮食习惯可以帮助哺乳妈妈补充营养,提供丰沛的乳汁给宝宝。

如果您产后营养摄取不足,除了您身体无法好好修复外,也会让您无法分泌充足的母乳。那么,在产后喂母乳的这段时间,新手妈妈该吃些什么呢?

产后需要提供孕产妇营养

为了哺喂母乳和早点恢复元气,产后新手妈妈应该均衡摄取各类营养素:

淀粉:

产后孕妇可以吃什么淀粉类?面包、谷物、面食、米饭、地瓜或马铃薯都能补充能量,如果产后营养摄取不足,新手妈妈会很快就感到饥饿,导致身体疲劳和想睡。

蛋白质:

您的宝宝每天都在成长着,因此他将需要大量的蛋白质来满足自己成长的需求。蛋白质对于细胞生长、维持和修复很重要,新手妈妈喂母奶时平均需要的蛋白质重量约为67克。

蛋白质的来源包括:

肉(包括鱼类和家禽)、鸡蛋、牛奶、豆类等。

脂肪:

越来越多的证据表明适当摄取脂肪,尤其是不饱和脂肪酸能让身体更健康,日常生活中我们也需要脂肪来提供能量。含有良好脂肪酸的食品包括玄米油、橄榄油和鱼油,酪梨也是很好的脂肪来源。

维生素和矿物质:

维生素A:是正常发育必不可少的成分,可帮助宝宝抵抗感染。哺乳的新手妈妈每天平均需要800到1100毫克的产后维生素A。牛奶、奶酪、鸡蛋、鱼类、橙黄色蔬菜(如南瓜)、芒果、蔬菜(如胡萝卜,菠菜)是良好的维生素A来源。

维生素B1(硫胺素):是一种水溶性合成维生素B,能参与细胞释放能量。每日需求量为1.1毫克,在怀孕和哺乳期间,需要量增加到1.5毫克/天。您可以多吃肉类、牛奶、全谷物、蛋黄来摄取维生素B1。

维生素B2(核黄素):是一种可溶于水的合成维生素B,也参与细胞能量的释放。每天需要1.3毫克,怀孕期间的需求量增加到1.6毫克/天,哺乳的新手妈妈需求增加到1.8毫克/天。您可以多吃绿色蔬菜、牛奶、鸡蛋、奶酪和鱼类来帮助维生素B2的摄取。

维生素B6:帮助儿童代谢蛋白质并形成新的细胞,哺乳的妈妈每天平均需要1.7至2毫克以上的维生素B6。全谷物、肝脏、肉类和鱼类等都含有丰富的维生素B6。

叶酸:叶酸也称为维生素B₉、维生素M、维生素Bc,属于维生素B的一种。叶酸可用于治疗由叶酸缺乏症引起的贫血,对健康的生长和发育至关重要。平均而言,哺乳的妈妈每天需要450μg(微克)至500μg的叶酸。您可以多吃深色蔬菜、谷物、豆类和酪梨等。

维生素C:维生素C是水溶性的,具有许多功能,包括减少自由基和支持胶原蛋白的形成。每日需求量为60mg,喂母乳期间为95毫克/天。新鲜水果和蔬菜中含有丰富的维生素C,缺乏维生素C会影响胶原蛋白的合成,并导致坏血症。

:孕妈妈和哺乳妈妈的钙需求量为1000毫克/天,您可以多吃肉类、鱼卵、牛奶、优格和绿叶植物。此外,维生素D可以帮助钙的吸收,建议您多晒太阳来帮助吸收合成维生素D。

铁:哺乳的妈妈在前6个月的铁需求量为24毫克/天,肉类、鱼类、蛋、牛奶、豌豆、蛋黄、可可和深色蔬菜含有丰富的铁质。

 

碘:碘是产生甲状腺激素所需的必要矿物质,可确保婴儿的大脑和神经系统发育良好。哺乳妈妈平均每天需要190μg至270μg的碘,碘的来源包括海鲜、牛奶、海藻等。

锌:是婴儿细胞和免疫系统发育的重要成分,哺乳的妈妈每天平均需要10至12毫克的锌。锌的良好来源包括全谷物、牛奶、海鲜、豆类等。

 

 

新手妈妈哺乳时每天需要多少能量?

 

 

当您喂母乳时,身体对于热量的需求会增加,哺乳妈妈需要摄取更多的食物来维持母乳的分泌。哺乳妈妈平均每天能分泌750至850毫升的母乳,如果以100毫升会消耗67卡计算,一天约会消耗502至570卡。

而妈妈需要消耗比502至570卡更多的热量来合成母乳,因此,一天消耗的热量会增加到550至625卡,如果是照顾全母乳宝宝,您一天会需要2800卡左右的热量。如果您只是一天喂一两餐母乳,那么您就不需要这么多热量,以免发胖。

怀孕期间增加体重是正常的现象,新手妈妈在哺乳时也不需要特意节食,喂母乳能让您自然地瘦下来。您也可以补充哺乳期营养品来补充营养,许多新手哺乳妈妈会吃卵磷脂,卵磷脂内含有「磷脂质」,可降低乳汁黏性,有助于防止塞奶。如果您在生产后体重不减反增,您可能是吃了太多高热量的食物。

喝水可以增加奶量吗?可以的。哺乳妈妈更需要充分摄取水分,因为除了分泌乳汁外,排出小便、流汗都会增加您体内水分的消耗。为了预防脱水,您每天至少要喝2000毫升的水,如果在天气炎热或者运动后,水分的需求会更大。哺乳妈妈应避免饮酒,并且少喝咖啡因的饮料(如茶、咖啡和可乐),纯水是新手妈妈最好的选择。

 

 

产后应该禁食吗?

 

 

产后如果您选择喂母乳,建议您不需要节食,因为身体需要养分来给宝宝最营养的母乳。基本上喂母乳的饮食没有过多限制,但医生建议您应该避免以下食物:

- 刺激性的物质:例如酒精(乙醛是从酒精代谢的有毒物质,会藉由母乳被宝宝吸收)和咖啡因(咖啡、茶和可乐等)。

- 辛辣食物:例如辣椒、胡椒、大蒜和醋等。这些香料可能会改变母乳的味道,让宝宝拒绝您的母乳。宝宝摄取这些辛辣的香料可能会有消化系统疾病,例如呕吐或腹泻。

一开始喂母奶时会使新手妈妈感到筋疲力尽,如果您觉得太累无法自己下厨,偶尔外食也无妨。任何食物都有不同种类的营养,均衡摄取多元化的食物是很重要的,当然,前提是您必须确保食物的安全与卫生。

如果您一次吃不了太多的食物,不妨少量多餐来帮助吸收。此外,充足的睡眠可以帮助您更享受食物,并且帮助身体吸收营养。

 

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