一顿情人节大餐2千大卡!遵守7原则 让你少点热量

情人节大餐,怎么能少,但根据国民健康署统计,一顿情人节大餐,热量大约2千大卡,对身体的负担可不小。建议已经订好情人节大餐的你,点餐、用餐、选餐厅时,掌握这7大健康原则,特别是别选吃到饱餐厅,让情人们才能吃得浪漫又健康。

 

来算一下,一客情人节套餐,从前菜、主餐、到甜点,想的到的菜色像是:蘑菇浓汤、沙朗牛排、焗烤奶油培根义大利麵、炸鱼柳,还有甜点布朗尼、提拉米苏、冰淇淋…等,这些都是高热量啊!国民健康署指出,一人份的情人节大餐,热量大约2千多大卡,一般成年人得跑步5个小时,才能把热量消耗掉!

 

想要和心爱的另一半共度浪漫时光👫,吃一顿美味的情人节大餐,同时又能守护你和情人的健康呢?这回就特地为你的西洋情人节,準备7招防胖饮食撇步,让你享受美食又不怕胖😚

 

守护你的爱人 情人节大餐7招健康吃法

1.避免选择吃到饱餐厅

对于情人节餐厅选择,有选择障碍?那么就先删除吃到饱餐厅吧!因为不知不觉中,每一样菜色都会夹一轮(因为每一到菜都看起来好好吃、很难抗拒!),导致吃过量、热量爆表,不只不舒服又容易胖,情人节去吃吃到饱餐厅,气氛也不对啦😥

 

因此建议,选择单点、套餐为主的餐厅,而菜色以日式、海鲜,尽量避免美式、油炸、高盐高热量食物。同时,如果两人的时间允许,那么也建议选择中午时段吃情人大餐,这样到了下午、吃饱后,较有时间好好消化,到了晚上就可以选择比较轻食、清淡的食物,例如:和风沙拉、番茄蔬菜豆腐汤,让身体的负担变小一些。

 

2.多吃蔬果

餐点上桌,首先要抓住「用餐顺序」原则,先吃菜,再喝汤、吃肉、澱粉类,因为蔬果含有丰富的纤维,以及微量元素,像是:芦笋、番茄、花椰菜、红萝蔔…等,可以增加饱足感,并帮助消化。同时,吃饭时要慢慢吃、细嚼慢嚥,一口嚼20下,欺骗大脑说「已经饱了」。

 

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3.主餐以低脂肉类为主

沙朗牛排、德国猪脚、烤明虾、清蒸龙虾…等美味可口的主餐,其实不论是选择红肉,还是白肉,以油脂低的肉类为主,比如说牛排类的话,菲力牛排的油脂含量最低,而鸡肉类可以选择鸡胸肉;猪肉的部分,里肌肉取代培根,热量与油脂比较低。

 

至于加工肉类,香肠、培根….等,最好还是以「原型食物」为主,因为加工食品的糖、钠含量比较高,所以还是以鸡、猪、鸭或海鲜…等低脂的部位吃,并且也可以把肥肉切掉不吃,减少摄取油脂。

 

4.烹调选清蒸、水煮

「择食原则」很重要,烹调方式也是关键,举例来说,浓汤与清汤,你会优先选择哪一个呢?清蒸、烘烤、滷、炸、凉拌、水煮…等,哪一个料理方式会比较健康?相信大家都知道答案。

 

所以尽可能选择清蒸、水煮、烘烤的方式烹煮,比较健康,少油炸、少油煎,也能少点热量,避免身材走钟。

 

5.和另一半share食物

此外,也推荐「共享原则」,和情人点一份单人套餐一起吃,减少热量摄取,毕竟通常单人套餐,包含:前菜、汤品、麵包、主餐、饮料、甜点,对于女生来讲很容易吃不完,不然就是全部吃完感到肚子很撑,如果两人一起吃的话会刚刚好,还能帮挑食的另一半吃他不爱吃的食物,或许还能增进情谊~俗话说:「一人一半,感情不散。」。

 

6.避免沾酱

酱料可是减肥的隐形杀手啊!像是:沙拉酱、番茄酱、蜂蜜芥末、美乃滋、沙茶酱…等,多品尝食物的原味,减少沾酱,才能守住体重防线,减少热量与糖分摄取。

 

7.甜食、饮料少糖为主

最后的重头戏来了,就是女孩们最爱的甜点!提拉米苏、千层蛋糕、草莓起司蛋糕、熔岩巧克力冰淇淋…等,真的掳获少女的心😍不过为了身材着想,还是少吃一点,或是把蛋糕上的奶油刮掉、吃中间夹层的夹心,以及蛋糕旁边摆饰的水果,减轻热量负担。

 

另外,饮料的部分,可以选择热的黑咖啡、绿茶、麦茶,且不加奶精球、无糖或微糖,降低糖分摄取。至于在特别的日子,总是会小酌一下🍷(记得酒后不开车啊🚫),还是强调要适量为主,因为喝多了也是不少热量,想瘦可别贪杯了。

 

在情人节,抓住7大原则,守住你和另一半的健康!不仅为健康、身材把关,两人一起共享单人套餐,还能省荷包💰、增进感情💕,一举多得。当然,吃完浪漫的情人节大餐,也牵起你的伴侣,一起处去走走、散散步,还能促进消化、消耗热量唷!

 

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