最受欢迎的10款自製冬季热饮,哪个超胖、哪个可以安心喝?

冷冷的冬天,你喜欢喝哪种热饮来暖身子呢?小心踩到爆卡地雷,穿上脂肪大衣!今天小编和大家分享10种热呼呼饮品的製作方法,还要公开卡路里和肥胖指数,热量控制自己来,守住我们的体脂肪。

 

热珍奶是小编心中暖胃又暖心的冠军,但它的热量同样高居第一啊!如果你想喝热饮,又会担心变胖,还有吃进一堆人工调味料,建议还是自己动手做最安心。接下来分享10种热饮食谱以及肥胖程度,大家就斟酌一下该喝哪一种,小提醒,冬天超级容易变胖,所以不管喝哪一种饮料,记得运动就对了,趁夏天还没来先瘦下来,不是很好吗😁

 

10种自製热饮&肥胖指数大公开

1.锅煮奶茶

肥胖指数★★☆☆☆

热量:100ml约70大卡

《食材》红茶叶10g、全脂牛奶100ml、水100ml。

《作法》

  1. 把水倒入锅内,水滚后加进红茶叶,煮至喜欢的浓度再倒入牛奶,加热搅拌后即可饮用。

 

2.玫瑰奶茶

肥胖指数★★☆☆☆

热量:100ml约80大卡

《食材》伯爵茶包1包、水200ml、全脂牛奶200ml、玫瑰花瓣少许、砂糖适量。

《作法》

  1. 煮一锅热水加入茶包、玫瑰花瓣和少许砂糖,搅拌均匀后倒入杯子。
  2. 将牛奶煮至发泡,再慢慢倒入红茶杯中,最后撒上几片花瓣就可以喝啰!

 

3.紫米红豆汤

肥胖指数★★★★☆

热量:100ml约175大卡

《食材》紫米30g、红豆30g、水180ml、黑糖适量。

《作法》

  1. 前一天晚上先把紫米和红豆泡软,隔天再和水一起放入电锅炖煮,起锅之后加入黑糖,搅拌均匀就完成了。

 

4.桂圆红枣茶

肥胖指数★★☆☆☆

热量:100ml约80大卡

《食材》桂圆30g、红枣30g、水500ml、黑糖适量。

《作法》

  1. 红枣洗净后在表面划几刀,再将水、桂圆和红枣倒入锅中用小火煮到滚,最后加进适量黑糖,即可饮用。

 

5.黑芝麻牛奶

肥胖指数★★★★☆

热量:100ml约174大卡

《食材》芝麻10g、全脂牛奶200ml。

《作法》

  1. 用调理机将芝麻打成泥状,再和牛奶一起倒入锅中,用小火煮,搅拌均匀就可以喝啰!
    Tip:如果没有调理机,也可以买现成的芝麻粉。

 

6.热可可

肥胖指数★★★★☆

热量:100ml约160大卡

《食材》黑巧克力50g、可可粉10g、水40ml、牛奶300ml。

《作法》

  1. 将巧克力切碎备用。
  2. 开小火并在锅中加入可可粉和水,搅拌均匀后倒入牛奶,沸腾前先关火,再加进碎巧克力,拌至融化即可饮用。

 

7.抹茶拿铁

肥胖指数★★☆☆☆

热量:100ml约80大卡

《食材》牛奶300ml、抹茶粉2茶匙、香草精1茶匙、砂糖3茶匙。

《作法》

  1. 再锅中倒入牛奶,煮至冒小泡泡即可关火。
  2. 在杯中把抹茶粉过筛后,加进一点热牛奶,粉末溶化后再加入香草精,继续搅拌均匀。
  3. 将剩下的牛奶打至起泡,再倒入步骤2的杯子就完成了。
    Tip:小编自己试过不加糖和香草精也很好喝喔!

 

8.咖啡欧蕾

肥胖指数★★☆☆☆

热量:100ml约60大卡

《食材》咖啡粉20g(滤挂式咖啡也可以)、牛奶150ml、热水适量。

《作法》

  1. 将咖啡粉放入滤纸,倒入一点热水,第一次流出的咖啡水要倒掉,第二次再倒入热水闷蒸。
  2. 分次倒入热牛奶(约70度),让咖啡和牛奶慢慢滴入杯中,耐心等待好喝的咖啡欧蕾上桌~

 

9.姜汁拿铁

肥胖指数★★☆☆☆

热量:100ml约80大卡

《食材》咖啡50ml、牛奶适量、老姜15g、黑糖30g、盐巴适量、水适量。

《作法》

  1. 老姜洗乾净后切片,放入调理机再倒进适量的水,搅拌成姜汁。
  2. 在锅中加入步骤1的姜汁、黑糖和一点点盐巴,煮滚就可以了。(煮越久水分蒸发更多姜汁会越辣喔!)
  3. 把姜汁倒入泡好的咖啡,最后再加进热牛奶,就可以喝啰!

 

10.姜汁可乐

肥胖指数★★☆☆☆

热量:100ml约60大卡

《食材》可乐1罐、老姜5 片、柠檬半个。

《作法》

  1. 将半颗柠檬切片,老姜洗乾净后去皮切片。
  2. 在锅中倒入可乐、柠檬片、姜片,用大火煮滚后转小火闷3~5分钟即可饮用。

 

没时间自製热饮怎么办?小编分出5种易胖和养生的沖泡式热饮,快速方便,选对了又不会摄取过多热量!

沖泡式热饮热量表

容易胖嘟嘟 热量/1杯马克杯 健康又养生 热量/1杯马克杯
黑芝麻糊  167大卡 黑糖原片姜茶  135大卡
鲜奶茶  150大卡 坚果饮  116大卡
阿华田  125大卡 姜汁红茶 70大卡(不加糖)
美禄  120大卡 红枣枸杞桂圆茶  40大卡(不加糖)
巧克力欧蕾  120大卡 抹茶 30大卡(不加糖)

 

夏天喝冷饮都会被阿嬷念,到了冬天终于可以大口喝热饮啰~no no no其实这不一定是健康的喔!

破解喝热饮迷思

迷思1.冬天喝热饮真的能去寒?

你习惯冬天泡杯热热的咖啡、奶茶或可可来暖身吗?其实这样的温暖是暂时的,因为含有咖啡因的饮品,会加速身体代谢,反而加快热能散失的速度,还会增加进食的慾望,让你感觉又冷又饿,不知不觉拿起手边邪恶的巧克力棒,导致肥胖悄悄上身。

迷思2.喝热饮比较养身?

那我不泡热奶茶,改喝姜母茶、桂圆茶…等养身饮品可以吗?当然没问题,但前提是你得动手做,如果还是喝调理包、沖泡粉,这里面加了糖、香料以及不知名的化学物,天天喝了不只糖分摄取过多,对健康可能也会有影响喔!

 

健康喝饮料4原则

1.选择简单的沖泡饮料

建议喜欢方便沖泡式饮料的你,选择品项较单纯的红茶、抹茶…等,避开奶茶类,因为这里的「奶」大多是奶精粉,热量超高最容易发胖!

2.不加糖

偶尔忍不住来杯手摇饮料,或是每天固定要泡1杯热饮,尽量都不要加糖,除了避免喝下多余热量,最重要的是减少「糖」对我们的伤害,例如:皮肤变差、提高罹患糖尿病风险…等。

延伸阅读
30天戒糖运动! 就从手摇饮料开始

3.自己动手做

自己挑选的材料和製作方式,比市售的手摇饮、沖泡包,更能控制饮品的热量和品质,同时兼顾到食品卫生。

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4.多喝热水

白开水同样为饮料的一种,当然也是最健康的,记得每天要补充「体重(kg)×30(ml)」的量,喝的时候要小心,不能烫口喝,伤喉咙可不妙喔!

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猛灌水助减肥?这样喝水等于白喝!

大家一定要有这观念,饮料不分冷热,有加糖对健康就是威胁,所以冬天喝热饮时,要注意暗藏的「甜蜜陷阱」,才能暖心喝不囤肥油喔!

 

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