酸樱桃汁的健康益处
核果又回到了全球健康和保健爱好者的名单上。
虽然甜樱桃通常是新鲜的，但酸樱桃最常冷冻、干燥或榨汁食用。酸樱桃汁来源于原产于欧洲和西南亚的李树的果实。这些酸味水果也被称为蒙莫朗西樱桃，近年来广受欢迎。在本文中，我们将看看酸樱桃汁的好处、它的营养成分、安全性和推荐剂量。继续阅读！
了解您的成分：酸樱桃汁
这是什么？
酸樱桃汁是一种由酸樱桃树的果实制成的饮料，酸樱桃树原产于欧洲和亚洲。
它有什么好处？
它含有抗氧化剂和抗炎化合物，可以改善睡眠、促进运动恢复、支持心脏和心血管健康。
谁可以使用它？
它可以被大多数人使用，对减少肌肉酸痛和改善睡眠质量特别有益。
多久一次？
推荐的每日份量为每天 8-12 盎司（约 240-350 毫升）。
注意：
过量食用可能会导致胃部不适、腹泻或其他胃肠道问题。
营养成分
根据美国农业部的说法，一份 8 盎司的 100% 酸樱桃汁可以为您提供以下营养素 （1）。
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名字 |
量 |
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能源 |
130 大卡 |
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蛋白 |
1.01 克 |
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总脂质（脂肪） |
0 克 |
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碳水化合物 |
32 克 |
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纤维 |
0.96 克 |
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糖 |
24 克 |
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钙 |
19.2毫克 |
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铁 |
1.44毫克 |
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钾 |
410毫克 |
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钠 |
19.2毫克 |
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维生素C |
9.12毫克 |
酸樱桃汁是多酚的良好来源我 和抗氧化剂 （2）。酸樱桃汁富含膳食纤维，升糖指数低，以多种方式成为健康饮料（3）。让我们在下一节中更深入地探讨它的潜在好处。
酸樱桃汁的健康益处
虽然一些酸樱桃汁的制剂可能添加了糖，但不加糖的有机版本可以为您提供以下健康益处：
- 可以增加力量并减少肌肉酸痛
酸樱桃汁可能有益于运动员、运动员和体育锻炼者减少肌肉损伤和酸痛。在比赛前和当天喝酸樱桃汁的马拉松运动员报告说，与安慰剂组的其他人相比，疼痛、酸痛或肌肉损伤明显减少（4）。在一项类似的研究中，在比赛后2天内喝酸樱桃汁有助于马拉松运动员更快地恢复（5）。另一项关于运动员的研究也得出结论，酸樱桃汁可促进肌肉恢复和力量（6）。
虽然大多数研究报告了酸樱桃汁的有益作用，但也有一些研究没有发现任何显着的好处（7）。这保证了进一步研究的需要。
- 可以帮助你睡得更好
有机酸樱桃汁是褪黑激素及其前体色氨酸的天然来源我 ，这可能有助于您处理失眠症状并让您睡得更好（8）。研究表明，每天喝两份 8 盎司酸樱桃汁持续 2 周的人报告说，他们的睡眠时间平均增加了约 84 分钟（9）。另一项研究进一步表明，酸樱桃汁在减少失眠方面可能与缬草一样有效（10）。
丹尼斯·卡内洛斯（Denise Canellos）是一位营养学教授和博主，她在她的博客上写下了她所经历的酸樱桃汁对健康的益处：“我和我丈夫都经历了更少的疼痛和更好的睡眠，使用酸樱桃汁和胶囊（i）。她还表示，在冰沙中混合樱桃汁或以胶囊形式服用也非常有效，对她没有任何副作用。
- 可减轻关节炎和痛风的症状
众所周知，酸樱桃汁有助于减轻炎症和关节疼痛，尤其是在骨关节炎中我 (11）. 每天喝两份 8 盎司（240 毫升）的无糖酸樱桃汁，经 6 周后可略微减轻骨关节炎的疼痛和僵硬 （12）.
研究还表明，酸樱桃汁可能对痛风有益，痛风是一种由尿酸晶体积聚引起的炎症性关节炎。它通常以剧烈疼痛和肿胀反复发作为特征。喝酸樱桃汁似乎有助于降低肥胖和高危人群的尿酸水平（13），（14）。
琐事 酸樱桃汁通常由蒙莫朗西樱桃制成，蒙莫朗西樱桃以巴黎郊区蒙莫朗西命名。在比利时，酸樱桃汁被用来制作 Kriek lambic，一种樱桃啤酒。
痛风的传统治疗通常包括避免触发食物、药物和自我护理。研究表明，经常喝酸樱桃汁可能有助于将这些疼痛发作的发生率减少一半（15），（16）。
一项引用酸樱桃汁或樱桃提取物对痛风和尿酸水平有益影响的研究回顾报告称，樱桃摄入量可降低痛风发作的风险.然而，由于所用方法的差异，作者指出需要进一步的综合研究（17）。
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- 可能促进大脑健康
酸樱桃汁是抗氧化剂和酚类等植物营养素的良好来源我 可能有助于减少氧化应激并保护脑细胞免受可能损害的化合物 (18）、（19）。酸樱桃汁中的抗氧化剂也可能有助于减轻轻度至中度痴呆的症状，并改善老年人的大脑功能（20）。酸樱桃汁也可能有助于减轻由于神经损伤引起的疼痛（21）。
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- 可能有助于支持心脏健康
研究表明，酸樱桃汁中的抗氧化剂可能有助于改善心血管疾病。定期摄入酸樱桃汁可能有助于降低胆固醇和收缩压，最终支持您的整体心脏健康（22），（23）。
- 可能有助于减肥
对小鼠的动物研究表明，酸樱桃汁可能有助于减轻体重、血液胆固醇水平和腹部脂肪.然而，有必要进行进一步的研究，以建立人类相同的结果（24）。
- 可以减轻焦虑
虽然酸樱桃汁不能治疗焦虑症，但它可能有一些间接影响，可能会有所帮助。果汁富含抗氧化剂和抗炎化合物，有益于一个人的整体健康（25）。一个人整体健康状况的改善可能有助于缓解焦虑。
此外，酸樱桃汁含有褪黑激素，这是一种有助于调节睡眠模式的激素。获得更好的睡眠有利于管理压力和焦虑（26）。
虽然这绝不是治疗焦虑症的独立方法，但这些积极影响可能有助于更平静、更放松的心态。
虽然我们知道酸樱桃汁的许多好处，但我们也应该记住，它的大部分好处只有在摄入特定剂量一定时间后才被报告。让我们了解多少樱桃汁可以确保其健康益处，同时避免任何可能的过量风险。
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剂量与安全性
酸樱桃汁的大多数好处是在定期补充 480 毫升果汁 27 到 <> 天后观察到的。虽然酸樱桃汁通常是安全的，但由于其高山梨糖醇（糖醇）含量，较高剂量可能会导致某些人的消化问题（<>）。
酸樱桃汁中的槲皮素也可能与某些血液稀释剂药物相互作用，如华法林（28）。在这种情况下，在日常饮食中添加酸樱桃汁之前，您应该咨询医生。
快速提示 您可以添加蜂蜜、柠檬汁、胡椒粉、西瓜或磨碎的生姜来增强果汁的味道。此外，您可以使用椰子水代替普通水来制作果汁。
信息图：在饮食中添加酸樱桃汁的 6 大理由
虽然每个人都喜欢在蛋糕和布丁中加入樱桃，但它的主要好处在于将其作为果汁食用。如果您不确定为什么首先需要将这种水果纳入您的日常饮食中，下面的信息图将说服您。立即查看，了解您需要在饮食方案中添加酸樱桃汁的 6 大原因。
综上所述
酸樱桃汁是一种营养丰富的饮料，当按规定量服用时，可能会提供关键的健康益处并增强免疫系统.它在减少肌肉损伤和酸痛方面特别有效，因此对运动员和运动员有益。凭借其褪黑激素含量，它还可以帮助您睡得更好。为了充分利用其多酚和抗氧化剂，您应该选择有机不加糖的酸樱桃汁。
常见问题解答
酸樱桃汁会让你大便吗？
酸樱桃中的维生素 C、纤维和果糖具有天然的通便特性。樱桃汁有助于缓解便秘，并产生便便。
酸樱桃汁对肝脏有好处吗？
是的，酸樱桃汁对肝脏有好处。它含有多酚和抗氧化剂，可降低患肝病的风险并促进肝脏健康。
酸樱桃是利尿剂吗？
是的，酸樱桃具有利尿特性。
关键要点
- 酸樱桃汁可能有助于缓解锻炼后的肌肉疼痛和酸痛以及关节炎不适。
- 它可能有助于提高褪黑激素水平，从而提供良好的睡眠。
- 经常食用可以降低胆固醇和收缩压，促进心脏健康。
- 你可以喝它自然减肥。
酸樱桃汁富含必需的维生素和矿物质。从减少炎症到改善睡眠，请观看此视频，了解为什么这种美味的果汁应该包含在您的饮食中。
