薄荷除了能提神醒脑，也常常被用于料理或制成精油，不过并不是人人都可以使用薄荷。薄荷功效与禁忌有哪些？薄荷种植秘诀是什么？小孩可以使用吗？本篇完整解析！
薄荷功效有哪些？
薄荷能有效促进身体散热、加快汗腺分泌，还能使用于感冒、喉咙发炎、呼吸道等问题，帮助舒缓身体不适，薄荷涂抹在皮肤上，也能缓解肌肉酸痛、头痛、神经痛、过敏等不舒服，被广添加于药品中，薄荷的用途相当广泛与全面，以下概略薄荷主要功效：
- 缓解疼痛与压力：薄荷能有效舒缓头痛、肌肉酸痛、头晕等症状，对于舒缓心情与压力也有十分正向的效果。
- 缓解呼吸道症状：闻一闻清凉的薄荷棒，能让呼吸道更畅通，对于鼻子的过敏、发炎也有同样的功效，也能有效舒缓喉咙不适、喉咙发炎等呼吸道问题。
- 舒缓消化道疾病：薄荷油内含有薄荷醇，能缓解胃胀气、腹胀、胃痛等不适症状。
- 提神醒脑：薄荷醇刺激大脑能将疲劳的感觉带走，有效提振精神，饮用薄荷茶也有同样功效。
- 月经调适：女性经期来潮，饮用薄荷茶或添加薄荷的饮品，有助于调整生理期的不适与疼痛感。
- 消除肝火：薄荷有疏泄肝火的功能，熬夜、压力过大饮用薄荷茶饮有疏风清热的作用，还有利尿效果。
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薄荷禁忌是什么？孕妇、小孩可以使用吗？
薄荷虽然好处、优点非常多，但仍然有使用禁忌不得不慎，薄荷棒内含的薄荷醇虽然能舒缓呼吸道症状，但频繁长期使用可能会导致鼻黏膜充血，反而会有反效果，而哺乳期、孕期的妇女使用前也应咨询医师，幼儿、有特殊慢性疾病者则不建议使用。
- 孕期、哺乳期妇女：怀孕期间的妇女在饮食上应该特别注意，薄荷有可能会影响孕期妇女各种补助食品的吸收，建议食用前先咨询专业医师。
- 2岁以下幼童：幼童的器官发展尚未成熟，建议避免食用，薄荷对于幼儿的皮肤过于刺激，也不适合直接涂抹或接触。建议8岁以上使用较为安全。
- 慢性疾病者：薄荷有可能会与慢性疾病药品互相干扰，例如薄荷酮会与抗忧郁药物、心绞痛药物、免疫制剂、环孢霉素（Cyclosporine）相互干扰，薄荷还会造成低血糖，糖尿病患者也应咨询医师。
- 服用其他药物者：有服用坊间药物、成药者，建议错开时间使用。
- 对薄荷过敏者：薄荷过敏人士应避免接触薄荷，以免过敏加重。
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薄荷种植方式？薄荷盆栽怎么照顾？
薄荷为草本植物，会发出淡淡清香，甚至整株、全草都可以食用，因独特的清香，古代的印第安人还会使用薄荷来驱虫，用途非常多元。薄荷喜欢在阳光充足、温暖湿润的环境生长，不耐旱，土壤应选择排水性佳的土质，可以分株，适合在春、秋生长。自己种植除了防虫，也能享受植栽的乐趣。
- 薄荷生长环境：选择在阳光足、温暖湿润的环境。春、秋最适宜播种生长，也可扦插种植。
- 薄荷土壤选择：土壤选择排水良好的土壤，并富含有机质土壤最好。
- 薄荷浇水方法：平均每周浇水1～2次为佳，凭天气判断，夏天可以多一点，冬天就少一点。
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猫薄荷跟薄荷差别？
猫薄荷与薄荷都有薄荷两字，但功能、作用并不相同。猫薄荷又称荆芥，闻起来并没有特殊气味，猫咪食用猫薄荷后会让猫产生幻觉，并且产生诸如翻滚、咀嚼、打喷嚏、猫叫等行为变化。
- 气味差异：猫薄荷并不像薄荷一样会散发清香，反而无特殊味道。
- 功效差异：猫薄荷会让猫咪兴奋异常，让猫咪愉悦，且并不会上瘾，也没有副作用，因此许多猫咪玩具会添加猫薄荷。
- 叶片特征：猫薄荷的叶片比薄荷厚，且猫薄荷叶子偏白，还有细小绒毛。
薄荷料理食谱推荐
薄荷拿来料理，与其他食材的味道都能很好的搭配，非常容易入菜。以下就来介绍3道薄荷料理，有兴趣的民众也不妨试试：
薄荷鸡汤
食材：带骨鸡肉300克、蒜头约5颗、新鲜薄荷5段
做法：
1. 鸡腿肉切块后汆烫去除血水。
2. 将大蒜切片、薄荷洗净放入锅中。
3. 放入鸡腿与适量的水。
4. 大火煮滚后，转小火炖煮半小时即可。
薄荷果冻
食材：新鲜薄荷叶3～5段、果冻粉50克、清水500克、冰糖80克
做法：
1. 将新鲜薄荷叶清洗干净放入果汁机。
2. 倒入500克清水后打成汁。
3. 将薄荷汁倒入锅中，并将泡沫捞出。
4. 加入50克的果冻粉搅拌均匀。
5. 再加入80克的冰糖，开小火搅拌，完全煮沸后即可关火。
6. 将煮沸后的果冻液体倒入容器，捞去表面浮沫。
7. 静置冷却、完全凝固后即可。
薄荷菊花枸杞茶
食材：薄荷叶少许、菊花少许、枸杞8～10颗
做法：
1. 将薄荷与枸杞洗净后，连同菊花放入茶壶。
2. 加盖冲泡约5～10分钟后即可。
