新年假期，很多人食多了贺年食品，少吃了膳食纤维，或会造成肚胀便便不通，不妨考虑进食高纤食物，而西梅干是不错的选择。今次TOPick找来市面上西梅干，查看它们的膳食纤维含量，当中可以相差一倍有多。不过要留意西梅干不宜过量进食，每次约食2至3粒就可。
摄取足够膳食纤维多益处
据卫生署学生健康服务资料，含丰富膳食纤维的食物有多类，如全麦面包、红米、燕麦片、西兰花、红豆、花生等，而含高纤的水果类就有橙、西柚和西梅。不少人都知进食西梅干有助纾缓便秘，的确西梅干含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维对健康多益处，有助预防及纾缓便秘，膳食纤维素能增加粪便量，刺激大肠肌肉的蠕动，更有吸水、膨胀和润滑大肠的效果，令便便更易于排出。
除此之外，摄取膳食纤维助保持肠道健康，因可令肠道内有益细菌的活动増加。再者，摄取足够的膳食纤维有助预防大肠癌、稳定血糖、降低血液中胆固醇水平以预防心脏病等。
8款西梅干膳食纤维含量
TOPick在各大超市查看西梅干，发现少部分营养标签没有标明膳食纤维含量，而有标明膳食纤维含量包括以下8款，以每100克计，当中含量由最高13.7克至最低6.3克，相差一倍有多。以下由膳食纤维含量高至低排列︰
注︰以上资料以产品包装为准
刺激肠道润肠通便
TOPick曾访问注册营养师曾欣欣，她指出西梅干可说是「即日上厕所食物」之一，西梅干含有丰富纤维，1颗西梅干已有1克纤维，极润肠通便的功效。假若小朋友不爱吃西梅干的话，家长们亦可以把西梅榨汁给小朋友饮用，因为西梅干和西梅同样含有具泻药功效的山梨糖醇发酵性糖分，这些糖分不易被人体吸收，却具有刺激肠道的功效，而建议进食分量每次2至3颗。
从日常多元饮食已可摄取膳食纤维，卫生防护中心建议青少年及成年人每天应摄取不少于25克的膳食纤维，而儿童所需要的分量，可把小朋友的年龄加5，就是他们一天需要摄取的膳食纤维，即是如以一位6岁小朋友计，每天建议摄取6+5=11克的膳食纤维。
