我相信宵夜一直是许多女孩们又爱又恨的东西，晚上无论是嘴馋还是真的肚子饿都会想吃点宵夜。但怀孕的时候，孕妇总是担心吃宵夜会影响宝宝的健康，甚至连小点心也吃得战战兢兢，深怕养胖自己与宝宝。妳们的心声优德莎莉听到了，这次就来教各位孕妈咪们怎么挑选宵夜点心，满足口腹之欲同时也能顾及健康。
各孕期的每日热量摄取原则
怀孕的阶段可以分为三期，不同孕期为因应母体变化与宝宝的生长发育，在饮食摄取上也会需要调整。像是：
① 第一孕期(12周以内)
怀孕初期胎儿才刚开始成长，需要的营养还不多，通常一直到怀孕第9周宝宝才会成形。因此孕妈咪们在第一孕期时不需额外增加热量摄取，以均衡摄取六大类食物为主，并注意摄取足够蛋白质，以优质蛋白质食物为主，像是：牛奶、鸡蛋、黄豆及其制品、鱼肉等，可采少量多餐、均衡分配的方式食用。
📖延伸阅读：孕期0-3个月要吃什么？怀孕初期7大饮食指南
② 第二孕期(13~24周)
随着宝宝的生长需求，孕妈咪在第二孕期每天需增加300大卡的热量摄取，注意摄取足够蛋白质。大约是多半碗饭、1份豆鱼蛋肉类、半碗煮熟的蔬菜以及一小碗水果。
📖延伸阅读：第二孕期怎么吃？营养师教妳吃对营养好孕气
③ 第三孕期(25周以上)
与第二孕期相同，为满足宝宝的发育，孕妈咪每天需比平时再增加300大卡的热量摄取且注意摄取足够蛋白质。
整个孕期间，孕妈咪的体重以增加10-14公斤为宜，且须注意体重增加的速度，另外也要记得，怀孕期间是不适合减重的喔。
孕妈咪的营养摄取优德莎莉团队注意到了！怀孕期间的营养、各种常见问答，只要前往优德莎莉LINE官方帐号，输入【孕期营养这样吃】后即可下载完整版的怀孕期间营养指南。
孕妇可以吃宵夜吗？
孕妈们若真的肚子饿或嘴馋想吃宵夜，是可以吃的！但要符合以下３个原则：
- 在睡前的2~3小时前吃完
- 份量适中，注意营养
- 避免食用难以消化、重口味的食物
以免加重肠胃及代谢负担，影响睡眠及隔天的食欲喔！
孕期间推荐的10个点心/宵夜种类
想吃宵夜/点心是人之常情，更何况孕妈咪的心情也是很重要的，不用再苦苦忍耐担惊受怕了，我推荐孕妈们以下10种孕期间适合食用的点心/宵夜：
1. 牛奶、优格、优酪乳
牛奶为优质蛋白质食物，也富含钙质，为孕期很好的营养来源，每天可以摄取1~2杯(1杯240毫升)的牛奶。食用优格、饮用优酪乳也是很好的选项，除了也含有钙质之外，内含的乳酸菌也可维持肠道健康，建议吃无糖的最好，或是偶尔可以适量添加果酱增加风味。
2. 豆花、豆浆
豆浆、豆花为黄豆制品，黄豆制品也是优质蛋白质食物，是孕期的点心好选择之一。但一样要记得，我们都建议妳选择无糖，而豆花糖水的量可以兑水减半，并优先选择比较天然的配料，像是：仙草、爱玉、原味地瓜、芋头、天然水果等，其次可选择绿豆、大豆、红豆等，但通常店家会使用蜜糖来增加豆类风味，因此还是要酌量食用。 (小提醒：如果糖分不可避免，酌量食用很重要)
📌妳也要知道：妊娠糖尿病饮食控制很重要！营养师的6大孕妈咪血糖控制6原则
3. 坚果种子类
坚果种子类为好的维生素E与油脂来源，除了含丰富的维生素E之外，其也含有单元不饱和脂肪酸，适量食用有助调节血脂、降低心血管疾病发生风险。核桃、腰果、开心果、南瓜子、杏仁、松子等皆属于坚果类，但坚果属于油脂类，不可过量食用，一天食用10克左右即可。
4. 水煮蛋
鸡蛋不用说大家都知道是很好的蛋白质来源，孕妈咪们若是肚子饿了可以煮1、2颗来吃，适量搭配盐巴、黑胡椒、酱油等调味料增加风味。
5. 水煮鸡胸肉
现在健康观念当道，鸡胸肉不但是垂手可得也是优质蛋白质的来源。孕妈咪们晚上肚子饿时可以吃一份水煮鸡胸肉，饱足感够且相对健康。一份鸡胸肉大约为三根手指宽的大小。
6. 全榖杂粮面包、吐司
孕妈咪可以选择食用一个全榖杂粮面包或一片吐司，可摄取到纤维及铁质。
7. 麦片、燕麦片
麦片、燕麦片属于全榖杂粮类，含有纤维及铁质，也适合作为宵夜/点心。建议在选择麦片时优先选择无额外添加糖的麦片，也可搭配牛奶或优酪乳、优格食用增加风味。罐装麦片建议食用3汤匙、单包即溶麦片以食用1包为限。
8. 小米粥、糙米粥
比起一般白米粥，小米粥、糙米粥含有较丰富的纤维及铁质，也可加入滴鸡精一起熬煮，肚子饿时来一碗热热的小米粥或糙米粥，不只可以让身体暖起来也营养满分。
9. 苏打饼干
苏打饼干大家应该都不陌生，已经是很多女孩们的宵夜良伴了。市面上的苏打饼干越来越多样，孕妈咪们只须记得，成分单纯、口味不要太重的苏打饼干就是好饼干，但依然要适量食用，建议1~2包即可喔。
10. 水果
水果是最简单的宵夜和点心了，孕妈们可以选择甜度较低的水果食用，像是：芭乐、奇异果、苹果、柳丁等，以食用切块一碗为限。
孕期间不适合食用的3种类点心/宵夜
怀孕期间不适合吃的小点心/宵夜相信不用我说各位孕妈咪们也清楚吧，以下列出来再提醒妳们：
1. 油炸物、其他脂肪含量高的食品
咸酥鸡、洋芋片、串烧五花肉等食物脂肪含量高又油腻，容易引起肠胃不适、增加身体负担，频繁食用也会导致体重不易控制，因此孕妈咪们要尽量减少或是避免食用。如果真的忍不住想吃，建议一周一次并适量。
2. 高精制糖食品
精制糖营养价值低、热量高，容易造成肥胖、影响体内荷尔蒙、胰岛素的调节，食用过量或频繁食用可能导致孕妈咪血糖、体重控制不易。因此饮料、甜品等高精制糖的食物应尽量减少食用。
3. 加工、腌制食品
加工、腌制食品中通常含有反式脂肪、化学物质、亚硝酸盐等看起来很可怕实际上也真的满可怕的添加物，孕妈咪们就算香肠、火腿、热狗再好吃，为了自己的身体与宝宝着想，要努力避免食用喔！
忍不住想吃宵夜的时候，孕妈咪们要记得，最好于睡前的2-3小时前食用完毕，留给肠胃一点消化的时间。尽量选择本篇推荐的10种点心/宵夜，避开邪恶的脂肪含量高、高精制糖、腌制及加工的食品们。如果有其他孕期相关问题，可以看我们部落格的其他文章，或是加入Line、脸书与优德莎莉营养师团队对谈喔。
现在起，妳需要呵护逐渐茁壮的小生命。优德莎莉专任营养师偕同医疗专家团队，从营养学与中西医学出发，从0到9个月贴心关怀，最安心的孕妈妈，背后有最专业的优德莎莉撑腰。
