老是吃不饱?这9个原因让你丧失饱足感

 

吃完饭却还是觉得空虚?甚至觉得吃不饱,还想再吃?是否困扰自己的胃像无底洞一样,其实这原因除了和饮食习惯有关,失眠、压力大…等9大因素,也会影响食量!

 

你是否暴饮暴食、嘴馋、吃不停?或是比较起其他人吃一碗饭就饱,但自己吃了三碗还想再装一碗?吃完还是觉得饿?不想被人标籤是吃货一枚,那就一定要了解总是吃不饱的9大真相。

 

总是吃不饱的9大真相

  1. 晚上睡不好或失眠

    根据英国伦敦国王学院研究发现,睡眠时间只有5个小时的人,会比睡足8小的人,隔一天多摄取385大卡!因为缺乏睡眠,会使体内的饥饿素增加,让人食慾大增~而大脑受到刺激后,会促使你吃下更多食物😰😰

    而且睡眠不足,燃烧的热量也会比较少,这样吃过量、代谢慢,容易让你的体重飙升、减肥计画大破功。更何况,熬夜、太晚睡,就会想吃点宵夜:鹹酥鸡、薯条、鸡排、珍奶…等垃圾食物样样来,摄取更多高热量、高油脂、高糖分的食物,对身体的负担太大啦~

  2. 压力大到喘不过气
    有听过「压力肥」这种说法吗?有些人压力太大,会不自觉想要进食很多东西,帮助自己纾压、放鬆情绪,因此摄取过多油炸、高糖类的食物,因为这些食物可以刺激大脑释放血清素浓度,让你的心情变得比较开心。但长时间情绪性饮食,换来的却是体重数字增长,千万要适可而止!

    长期处于高压情绪,身体会一直分泌压力型荷尔蒙「皮质醇」,会一直刺激你的食慾,激发你的饥饿感,所以一定要小心,不要掉入陷阱,当你饿的时候,不一定是身体真的饿。

  3. 口渴、水喝太少
    不是吃不饱,而是身体缺水了!口渴的感觉很容易跟饥饿感混淆,会以为是肚子饿,然后去吃东西,但其实是身体缺乏水分。适量摄取水分💦有助于控制食慾、缓解饥饿感,也能帮助消化、解渴,所以肚子饿之前,先喝口水吧~

  4. 边看电视边吃东西
    依据研究,吃东西时的背景噪音会影响我们的饮食习惯,这也难怪很多餐厅会播背景音乐,刺激你的食慾。当然除了声音会干扰你的用餐,视觉也会,像是从小到大的习惯「边看电视边吃饭」,容易让你不自觉吃下更多东西,电视中的电影还没播完,可是晚餐已经吃完了,你就会拿起桌上的零食,继续进食,吃个不停。

    声音与画面干扰,让你听不见自己的咀嚼声,没有把「进食中」的讯息传给大脑,所以一定要好好专心吃饭,克制好自己的食量。

  5. 前一餐吃了太多的精緻碳水化合物
    如果前一餐不小心吃太多精緻澱粉,包括:麵包、吐司、蛋糕、水饺、麵类、加工类…等,过没多就肚子又饿了,因为高GI食物会让体内血糖快速上升、刺激胰岛素分泌,使体内细胞吸收葡萄糖,而血糖的血液中被移走后,我们就会觉得肚子饿、想再吃更多食物。建议选择原型、低GI食物:地瓜南瓜玉米糙米饭、全麦麵包…等,以及多吃蔬菜,比较营养之外,也较能延长饱足感。

  6. 狼吞虎嚥、吃饭吃超快
    有时候为了赶工作、休息时间太短,就拚命猛吃、快速解决一餐?《英国医学杂誌》曾经刊登一篇日本研究,吃东西越快,或是吃到撑才停止进食,容易比一般人过重,发胖率比正常人高达3倍!因为慢慢吃才能有意识知道自己吃什么、吃多少,还有吃饱没,如果一下子塞太快,身体都还来不及发讯号给大脑说「我吃饱了」,这样就很可能超出平常的食量了。

  7. 实施错误的减肥方式(计较卡路里、节食)
    越是减肥、越是想吃?你是否曾经也有经历过这样的感觉?尤其是错误减肥法,例如:节食,都不吃东西,不仅容易饿,还对身体很不好,没有摄取足够的营养!或者是太计较卡路里、三餐不吃澱粉…等比较极端的减肥方式,当然身体会受不了,而且很容易破功,反而让你一夕之间暴食,复胖的机率更高。

  8. 社群动态出现太多美食照
    你是收藏美食小达人吗?当朋友约出去吃饭,都不知道吃什么的时候,你就会拿起你的手机,秀出之前存下的美食口袋名单吗?小心啊~虽然解决吃什么的烦恼,但如果一直挖掘美食、浏览美食照,会激起你的食慾😣所以如果想瘦身的朋友,快删掉你的美食口袋名单,实在太多发胖陷阱了~有约吃饭就交给你的朋友找餐厅吧😂😂

  9. 怀孕或月经快来了
    有些女生在大姨妈快来的时候,因为雌激素下降,容易食慾大增,会不小心饮食失控,或是孕妇容易胃口大开,毕竟还有小宝宝需要养分,所以有些孕妇就会吃两人的份量,但建议还是别乱吃、份量要拿捏好,挑选原型食物与均衡摄取,才对妳和小宝宝的身体健康是最好的。

 

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如何让胃「瘦下来」?就靠这6个小撇步

9种吃不饱的原因,妳中了哪些呢?想要管住嘴、管住胃,那么可以透过以下6个控制食慾的小撇步,不须压抑自己,也能享吃又享「瘦」!

  1. 细嚼慢嚥、食量减少15%
    没错!最重要的就是「细嚼慢嚥」,放慢速度吃饭、多增加咀嚼的时间,能帮助你的食量变小。美国爱荷华大学的研究指出,慢慢吃,可以减少食量,如果咀嚼的次数提高,变成平常的2倍,大脑有充分的时间接收「吃饱」的讯息,这样长期吃下来会比平常减少15%的食量!

    另外,在吃之前,可以先控制好自己要的分量,并且感受自己的饥饿程度:「我有这么饿吗?」、「好像有点饱」,这样判断下来,就比较不会突然吃过量。

  2. 少量多餐
    良好的饮食习惯,最好三餐都要固定,不过想要节制进食,也可以少量多餐,避免嘴馋,比如说:一天三餐再加上两次的下午茶,那么要平均分配食量,且挑选健康食材,下午茶可以吃坚果、蔬菜沙拉优格…等,吃起来比较清爽无负担。

    或者是,可以抓好份量,选择小包装的零食,先控制好自己的食量,小包装也方便携带,不会像大包装,很容易不自觉吃超量。

  3. 吃饭7、8分饱
    每餐不用吃到撑,不仅多余的热量会变成脂肪,还会让你的胃撑大,建议吃饭只要吃七、八分饱即可,可以用固定容量的餐盒,装自己每餐所需的份量,食物份量不需要多到塞满胃,不仅容易消化不良,还容易变胖。

  4. 小口喝水
    还记得我们之前写过「猛灌水助减肥?这样喝水等于白喝!」吗?虽然水没有热量,但喝错、猛喝,也是不行,这样也只是跑厕所而已,我们要小口小口喝,不用喝太快,慢慢培养爱喝水的习惯,可以随身携带保温瓶,放在桌上,就比较不容易忘记喝水啰!

  5. 戒掉燥热性食物(油炸、麻辣)
    吃太多高油、高热量、刺激性食物,不仅难消化,也没营养,对身体没有太大好处,虽然满足一时的口腹之慾,可是也不要太常吃,因为一吃就很容易停不下来,越吃越唰嘴,导致胃火旺盛、食慾亢进。

  6. 非正餐肚子饿?豆浆、水果增加饱足感
    如果嘴馋想来点下午茶,或是宵夜,可以喝无糖豆浆、低GI水果:芭乐苹果奇异果…等,小编大推无糖优格配蓝莓、坚果,不仅增加饱足感,也很美味又健康。

 

当你感到吃不饱,不小心破戒,又吃更多,也不要太责怪自己,过度的自己批判,反而容易出现情绪性饮食、饮食失衡的现象。建议刚开始克制食慾时,不用太极端,慢慢习惯、适应,像是多吃一种蔬果、吃饱后去散步,循序渐进更能容易坚持下去。

 

延伸阅读

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