蜜瓜的 8 大健康益处 + 营养成分
将这种低热量、低钠的甜瓜添加到您的购物清单中，以获得大量积极的健康影响。
蜜瓜（Cucumis melo） 是一种低热量的水果。它呈淡黄色和椭圆形，外皮光滑，中心苍白，具有独特的香气。蜜瓜的许多好处可归因于它们的纤维、类胡萝卜素和植物化合物。它们可能有助于降低血压、防止脱水、促进眼睛健康和改善心脏健康.本文探讨了蜜瓜的营养成分、健康益处、副作用和一些美味食谱.继续阅读。
琐事 埃及人认为蜜瓜是一种神圣的水果，因为它的甜味和多汁的味道。
蜜瓜是什么味道？
蜜瓜有一种甜美、微妙的果香花香。它们的甜度取决于品种。完全成熟的蜜瓜更甜、多汁，质地柔软（不糊状）。另一方面，未成熟的蜜瓜可能味道有点平淡，质地松脆，回味浓郁，当果实完全成熟时会减少一点。它非常适合作为零食，并且富含营养。让我们来看看它的营养成分。
Youtuber Kassie 分享了她第一次品尝蜜瓜的个人经历，以及她对甜味的喜爱程度。她在视频中说：“那是糖果，这是大自然的糖果（i）。她进一步分享道，“但这非常非常好，它是如此的甜味和含糖量，以至于我的手指变得粘稠，就像我吃芒果时一样，就像我吃一个好的芒果一样。
蜜瓜营养成分
根据美国农业部的数据，100克生蜜瓜含有（1）：
- 卡路里： 36
- 蛋白质： 0.54 g
- 脂肪： 0.14 g
- 碳水化合物： 9.09 g
- 纤维： 0.8 g
- 糖： 8.12 克
- 钙： 6 毫克
- 铁： 0.17 毫克
- 镁：10毫克
- 磷：11毫克
- 钾： 228 毫克
- 钠： 18 毫克
- 锌： 0.09 毫克
- 铜：0.024毫克
- 锰： 0.027 毫克
- 硒： 0.7 μg
- 维生素C：18毫克
- 核黄素：0.012毫克
- 叶酸：19μg
蜜瓜还富含类胡萝卜素和多酚我 ，使其成为一种健康的食物选择。向下滚动以了解有关其健康益处的更多信息。
吃蜜瓜的 8 大健康益处
- 可降低血压
蜜瓜钠含量低，钾含量高（1）。发表在《植物》杂志上的一篇评论表明，甜瓜中的高水分和矿物质含量有助于降低血压（2）。根据研究，大量摄入水果和蔬菜与降低患高血压的风险有关（3）。此外，减少钠摄入量和增加钾摄入量有助于控制血压（4）。
- 可能有助于预防脱水
当您失去的水分多于消耗的水分时，您的身体可能会脱水。蜜瓜含有约90%的水（1）。研究表明，蜜瓜中的高钾有助于体内的电解质平衡（5）。蜜瓜中的水分和钾含量有助于保持水分。
- 促进眼睛健康
蜜瓜富含类胡萝卜素，如叶黄素和玉米黄质，有助于促进视力健康（1）。叶黄素在视力表现中起着关键作用，并降低年龄相关性黄斑变性的风险我 ，这是视力障碍和失明的主要原因（6），（7）。发表在《营养素》杂志上的一篇评论表明，这些类胡萝卜素可作为蓝光阻断剂，并防止自由基的损害（8）。
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- 改善心脏健康
蜜瓜中的类胡萝卜素和多酚具有抗氧化和抗炎特性。它们有助于降低胆固醇水平和血压，并有助于治疗和预防心血管疾病（9）。此外，甜瓜中的叶酸和其他维生素可预防中风（10）。
- 支持健康肌肤
蜜瓜富含维生素C和类胡萝卜素，可促进皮肤健康。维生素C可以刺激胶原蛋白的产生，并防止紫外线引起的光损伤（11）。这种强效抗氧化剂可以帮助防止光老化我 并有助于治疗色素沉着过度我 (然而，还需要更多的研究来了解蜜瓜对人类的益处。
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证据不足
- 可增强骨骼健康： 蜜瓜富含维生素K和B复合物以及镁等矿物质，这些矿物质对于维持骨矿物质密度和骨骼健康至关重要（13），（14），（15）。
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- 可以增强免疫系统：蜜瓜中的维生素C有助于预防许多感染，如普通感冒和肺炎。该营养素在支持免疫系统功能方面也起着关键作用（16）。
- 可能支持胎儿发育：蜜瓜在怀孕期间可以是一种清爽和营养的选择。一项研究发现，叶黄素和玉米黄质等营养素在产前发育中起着至关重要的作用，可能有助于婴儿的视力和大脑发育。蜜瓜是这些营养素的丰富来源（18）。在怀孕期间食用这种水果可以支持母亲和孩子的健康。
此外，蜜瓜中的类胡萝卜素可能有助于降低患癌症的风险（18）。
过量摄入蜜瓜是否有任何不良影响？向下滚动以找出答案。
蜜瓜的副作用
适量摄入蜜瓜被认为是安全的。然而，过量食用可能会导致一些副作用。这些包括消化问题，如腹泻或血糖水平升高。
蜜瓜也可能引起少数人的过敏反应。然而，关于这些副作用的研究很少。如果您在食用蜜露后出现口腔瘙痒、皮疹、荨麻疹、痉挛、呼吸困难和恶心，请停止摄入并咨询您的医生。一般来说，吃完蜜露后会立即出现症状。
蜜瓜和哈密瓜是一样的吗？如果不是，两者有何不同？在下一节中了解更多信息。
蜜瓜与哈密瓜
虽然蜜瓜和哈密瓜有许多相似的品质，但它们也有一些不同之处。蜜瓜的外皮光滑，颜色浅，果肉呈绿色。而哈密瓜是深色的，网状的果肉是橙色的。
蜜瓜果肉更甜，果肉更硬，而哈密瓜果肉更软。哈密瓜由于其网状外皮更容易被污染。
哈密瓜是比蜜露更丰富的维生素A和C来源（1），（19）。
您知道吗？ 加利亚甜瓜是一种独特的杂交甜瓜，由蜜瓜和哈密瓜制成。
蜜瓜应小心处理，以免变质。那么，如何存储它呢？
如何储存蜜瓜？
如果在室温下储存，蜜瓜可以保存约两周。剩菜如果存放在冰箱中，可以保持四到五天的新鲜状态。您也可以将它们存放在冰箱中，在那里它们可以保持新鲜十到十二个月。
你想知道如何吃这种椭圆形的水果吗？查看下一节，了解如何准备蜜瓜。
如何准备蜜瓜？
您可以通过以下方式准备蜜瓜。
- 用刀取出末端，将甜瓜切成两半。
- 用勺子取出种子，将甜瓜切成楔形。
- 握住每个楔子，从果肉上取下瓜皮，切成方块。
- 放在盘子里。
（或）
- 也可以先去除皮肤。
- 纵向切片，切成小方块。
- 制作甜瓜球时，用量匙舀出小球。
您也可以尝试以下方法：
- 将蜜瓜纵向切成楔形，然后切成块。
- 甜瓜可以上桌或用作菜肴的配料。
您可以在家中准备美味而简单的蜜瓜食谱。向下滚动以了解更多信息。
蜜瓜食谱
1.蜜瓜冰糕
所需条件
- 蜜瓜 – 1
- 蜂蜜 – 1/4 杯
过程
- 将蜜露切成两半，去掉种子。
- 切成薄片，从皮上取下水果。
- 将瓜块转移到衬有羊皮纸的烤盘上，冷冻至变硬。
- 将冷冻甜瓜和蜂蜜加入食品加工机中，混合至均匀。
- 转移到面包盘中，然后转移到冰箱中，直到完全冷冻。
2. 蜜瓜冰沙
所需条件
- 切碎的蜜瓜 – 2 <>/<> 杯
- 椰奶 – 1杯
- 抹茶 – 1 茶匙
- 肉桂 – 1/8 茶匙
- 青柠皮和青柠汁 – 各 1/4 茶匙
过程
- 将 2 杯蜜瓜与椰奶、肉桂、抹茶、酸橙汁和果皮一起加入搅拌机。
- 搅拌至所有成分充分融合。
- 倒入玻璃杯中。将另外 1/2 杯蜜露切成非常小的块，然后在冰沙上放上大块蜜露。
3. 蜜瓜果酱
所需条件
- 蜜瓜 – 1
- 糖 – 2 汤匙
- 纯酸橙汁 – 2 汤匙
过程
- 从瓜中舀出并丢弃种子，切片并去除果皮，将果肉切成小块。
- 将甜瓜的肉切成非常小的块（约四分之一英寸）。
- 将所有材料加入一个中等大小的锅中。
- 用高/中-高温不断烹饪和搅拌 10 到 15 分钟。
- 让它起泡并煮沸一整天。
- 煮熟后将多余的液体煮沸或沥干。
- 存放在冰箱的密封罐或容器中。
信息图：蜜瓜的 7 大惊人好处
蜜瓜非常适合在炎热的夏日解渴。此外，它们充足的健康福利对您的身体其他部位也有好处！查看以下信息图，了解这种清爽的超级水果对健康的最大益处。
结论
蜜瓜是一种淡绿色的甜果，果皮为白色或黄色。它富含多种维生素和矿物质、纤维和植物化合物。蜜瓜中这些营养素的存在以多种方式有益于您的健康。从降低血压到支持健康的皮肤，蜜瓜有助于保持最佳健康。它可以单独食用，也可以作为沙拉、汤或冰沙的成分食用。然而，过量摄入蜜瓜有一些副作用。因此，请适量食用，并在紧急情况下咨询您的医生。
常见问题解答
蜜露对你的胃有好处吗？
蜜瓜中含有水分有助于促进顺畅和轻松的排便。它还可以消除酸度并改善消化（19）。此外，这种甜瓜中纤维的存在可能有助于改善消化系统健康和便秘。
蜜露有助于腹胀吗？
轶事证据表明，蜜瓜中的纤维和其他营养物质有助于腹胀。由于热量低，它也是减肥友好的食物。然而，这方面的数据有限。
蜜瓜是酸性的还是碱性的？
蜜瓜呈弱酸性。
关键要点
- 蜜瓜含水量高，有助于解决脱水问题。
- 蜜瓜可以帮助抑制体内自由基的损伤。它对视力也有好处。
- 由于其高抗氧化剂和维生素 C 含量，它可以帮助促进皮肤健康。
- 大量食用蜜瓜可能会导致腹泻和血糖水平升高。
在这个启发性的视频中发现蜜露令人难以置信的健康益处。从补水到消化系统健康，这种美味的水果有很多东西可以提供。立即观看，立即将蜜露融入您的健康生活方式。
