优格、优酪乳、希腊优格哪种能减肥? 读完秒懂!

吃优格 减肥不退流行，这样酸酸浓浓乳香好滋味，成为想减肥的女性的第一选择！吃之前，先搞清楚优格、优酪乳、希腊优格的差别，才不会越吃越肥！

你吃完优格嗯嗯会不会很顺畅啊？如果没有反而还吃越肥，很可能就是选错产品了！想要获得优格的好处，得先熟悉它，小编这就为大家介绍，台湾市面上常见的Yogurt类型吧！

先认识一下什么是优格Yogurt

又称酸奶、乳酪、酸乳、优酪乳，是用牛奶(或其他动物的奶) 加入「菌种」发酵后，变成浓浓稠稠的发酵乳。在欧美，一定要有「保加利亚桿菌(L.bulgaricus )及嗜热链球菌(S.thermophilus)这两个菌种。

但是在台湾较没有这么严格，只要是乳酸菌或酵母菌并且是无害的菌种，所製成的都可叫发酵乳。

在超市里，常见的优格有的像布丁的样子，有的像浓稠的鲜奶油状。
而市面上的优格，大多有着难易抗拒的浓、醇、香，是因为添加奶粉，而为了要让大多数的人能「爱上它」，让你几乎能天天吃，会额外添加糖、果酱和香料。

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在台湾卖最好的优酪乳，是怎么做的呢？

其实就是优格加入水，再混合和其他香料製成，严格来说，它就是饮料。

希腊优格比一般优格更「厚工」！

爱健身、营养管理人士都推崇的希腊优格，製作时使用的牛奶量，比一般优格高出4倍以上！且，多做了一次以上去除水分和乳清的程序，所以你会发现，它的样子十分厚实，类似像有点软的冰淇淋，这也是为何可以拿来当正餐。

小编帮大家整理3种产品的比较表，会更清楚。
 

要吃优格减肥，选希腊优格最好！都清楚製作程序了，妳还在喝优酪乳减肥吗？No, no, no!

吃希腊优格的好处

1.营养价值高

比一般优格高达4倍以上牛奶含量，属密度高的乳製品，里面的蛋白质是一般优格的2倍以上，大家都知道，蛋白质是产生热量、建造与修补组织、合成酵素及激素、和促进人体生长发育重要营养素之一，这也是为什么健身者会热爱吃希腊优格的原因，可以大量补充蛋白质让肌肉合成。(搭配香蕉一起吃很讚！)

2.乳糖不适症的人安心吃

想补充钙质，牛奶是个很好的来源，但对于大多有乳糖不适症的台湾人而言，喝完牛奶会腹痛、腹泻，可就不是那么方便。

希腊优格因製作的时候，添加了乳酸菌，会将乳糖转为乳酸，所以让妳肚子痛的乳糖减少许多，所以可以安心吃。而且，希腊优格的钙含量，是一般优格的3倍，比起直接喝牛奶可以摄取更多钙质，CP值颇高！

3.乳生菌帮助肠道功能

想要保持年轻、增强体抗力，就要保养肠道健康！

人的年纪越大，肠道内的好菌会变少，这时从食物额外补充就很重要。希腊优格製作时使用的乳酸菌，里面包含益生菌。吃进肚子后，可以增加好菌与坏菌和平共存在肠道内，达到平衡，会减少便秘情况，同时保护你的胃。

有做过研究，学龄期的小朋友分两组，一组天天补充益生菌，一组没有吃易生菌。一段日子后发现，补充益生菌的小朋友相较于没有补充的小朋友，发生感冒的情况(包含发烧、咳嗽、流鼻涕)比例较低，因此有增强免疫系统功能喔！

4.饱足感解嘴馋

希腊优格使用的牛奶量很多，乳脂肪也比一般优格多出三倍，相对碳水化合物的比例也较低。搭配新鲜水果、坚果、燕麦，吃完一碗，让你饱足一餐。

希腊优格如此的浓稠，是不是让你担心「热量很高」？其实不用担心，希腊优格通常不会额外添加糖份，所以热量不会比一般优格高出太多，如果对于脂肪摄取斤斤计较的人，市面上也有推出「低脂的希腊优格」，也是个很不错的选择。切记，一般优格大多添加香料、果酱，那才是让你吃得很开心，热量却偷偷爆表的主要来源啊！

想知道希腊优格怎么吃最好，这里有很多美味的希腊优格食谱快来看！

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原文出自spa按摩养生网：优格、优酪乳、希腊优格哪种能减肥？读完秒懂！