压力山大、心情不好的时候，很容易嘴馋，别想吃垃圾食物和甜食。对此，京都堂中医营养师Angela说明，当我们感到压力时，体内的神经胜肽Y会升高，此一大脑下视丘所分泌的荷尔蒙会增加食慾，让我们想找东西吃。
吃饼乾、甜食等精緻食物，会导致血糖和胰岛素上升，进而增加血清素（我们常说的快乐荷尔蒙），引发大脑的愉悦感，让我们短暂的感到比较平稳、快乐、心情变好。不过，垃圾食物只能带来「短暂的」快乐。
嘴馋吃零食 不只发胖还会造成焦虑
大量的胰岛素会让血糖快速降低，反而让人感觉更加饥饿；同时也会刺激压力荷尔蒙（皮质醇），让人变得紧绷、焦虑。如此容易形成一种恶性循环，治标不治本。
再者，摄取过多的热量，除了会增加身体脂肪堆积，造成肥胖、增加负担之外，也会提高忧郁风险，因此建议适量摄取就好。
嘴馋时如何调整心态？
身为零食控的你，老是拒绝不了零食的诱惑？要你不吃零食简直是不可能的任务？但每回狂吃零食后内心又后悔不已？试试下列方法，解嘴馋的同时减轻身体负担。
- 调整对食物和吃的心态
越禁忌的东西，吸引力就越大、就越会更想吃，而吃了就会自我批判、感到自己好糟糕，为了避免掉入「过度进食－罪恶」的循环，建议不需过度限制自己的饮食，同时跳脱「好食物」与「坏食物」的观念，食物并没有好坏之分。 - 专心进食
挪出时间专心地享用食物，享受食物带来的体验，避免边看电视边将食物往嘴里送、边做事边吃食物，以免不小心一口接一口愈吃愈多，导致产生罪恶感。 - 练习正念饮食
放慢进食的步调，感受食物在口中的气味、味道、口感等，同时觉察身体的讯号，练习吃东西时不批判、不责怪自己，能帮助自己认识情绪、放下对食物的执着，也更能与食物好好相处。 - 避免用食物去处理情绪
食物可以带来短暂的情绪纾缓，无论是无聊、焦虑、难过，我们经常利用食物来舒缓。偶尔用食物来疗癒并不是问题，问题是当安抚情绪的唯一方法只剩下「吃」。应练习找寻其它方法来纾压，例如：冥想、瑜伽、每天留一小段时间给自己、出门走走亲近大自然等等，帮助自己放鬆，避免压力大或情绪低落而过度依赖食物来满足。
如何减少嘴馋机会
降低食慾、减少乱吃东西的机会，进而可以减少产生罪恶感的频率。以下提供4个简单帮助自己减少嘴馋频率的方法：
- 正餐吃饱，避免餐间肚子饿而本末倒置。
- 进食完立刻刷牙，吃完东西后立马刷牙，较不会一直想吃东西。
- 喝大量的水、或选择无糖气泡水、无糖茶等帮助降低食慾。
- 搭配168断食，让自己空腹时间拉长，减少空腹时吃东西的机会。
我们要送读者的专属赠品，记得索取喔！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
真的嘴馋可以吃哪些食物？
担心经常吃垃圾食物会变胖，嘴馋时不妨挑选相对低脂、低醣的健康点心来适时取代或替换。
- 嘴馋健康吃－点心类
蛋白丁、烘烤海苔片、零卡果冻、零卡蒟蒻、毛豆荚、低糖仙草或爱玉、无加糖优格、原味坚果一小把、黑巧克力...等等是相对比较好的选项。延伸阅读
解嘴馋，全部吃光也不怕胖的10种「低卡零食」 - 嘴馋健康吃－饮品类
低糖或无糖的黑/白木耳露、无糖豆浆、无加糖优酪乳、各种茶饮（南非国宝茶、黑豆茶、花茶、麦茶等）、草本净酵饮（补足所需的膳食纤维和维生素矿物质）、纤莹茶（可以帮助水分代谢，又能顾消化）。
吃零食不发胖的饮食秘诀？
实在很想吃不健康的食物时，又不希望造成身体太大负担，嘴馋吃点心的６个小秘诀，满足你的口腹之慾同时不忘照顾你的健康！
- 一次的热量不超过200大卡
不会估算热量的人，为了避免爆卡，建议一次吃的热量≦200大卡，才不容易超过每天人体所需的热量。 - 选择含有优质蛋白质的种类
建议挑选含蛋白质和膳食纤维等品项，不仅能增加营养、也能稳定血糖又增加饱足感。 - 可放在运动后吃
中强度运动后，身体需要适量醣份来修补肌肉，营养较优先会被送给肌肉使用，此时吃下的热量较不会优先被囤积成脂肪。 - 选相对原型或原味的选项
同一款点心，建议选择原味或是糖分较低的品项，减少不必要的糖分或人工调味料，若精製糖过多，血糖快速波动，而容易快速感到饥饿。 - 选择小包装
选择小包装零食，或自行分装成小份量，不用担心开封后食物变质而急着把所有的点心零食一次吃完，能避免吃过量或热量爆卡。 - 与正餐澱粉替换
建议可以跟其他餐的澱粉类食物替换，避免整日下来澱粉爆量、压缩到其他营养素。
喜欢这篇文章吗？或是想要知道哪些资讯呢？
欢迎留言给我们喔！
延伸阅读
冬天进补要先知道自己适合吃什么！中医告诉妳冬天瘦身应把握的3重点【WH专家说】
冬天是减肥黄金期！6个冬季减肥技巧，轻断食搭配补温食材，加速瘦身还能不挨饿！
💌本文转载自 spa按摩养生 网站
