过年伴手礼,买好了吗?这几年因为疫情影响,让大家更重视健康,观念的转变,也让伴手礼的挑选,倾向健康营养为主,只是该怎么挑?有哪些伴手礼可以增强免疫力?
不少过年伴手礼,都是高油高糖,像是:传统的蛋捲、猪肉乾、花生糖…等食物,吃多了反而对影响健康;或许可以换个选项,坚果、咖啡…等也是有益健康的优质选项。
送伴手礼 也要送健康
你已经想好过年要带什么伴手礼回家了吗?疫情肆虐下,大家也越来越注重健康,这次不妨送健康给亲朋好友吧!
- 无调味坚果
有许多研究显示,每天摄取适量的坚果,坚果中的不饱和脂肪、Omega-3、L-精氨酸…等,能够降低坏胆固醇LDL还有三酸甘油脂的水平,且能帮助改善动脉内壁的健康,降低形成血栓的风险。但也要提醒,坚果本身就是油脂,建议送无调味、无盐坚果,才能真正有助健康。
- 茶叶.咖啡
台湾人的生活中,几乎少不了茶跟咖啡,而且茶中的多酚物质,能够提升细胞抗氧化的能力、预防心血管疾病;而黑咖啡除了能帮助提神醒脑之外,也能改善低血压、保护心脏、提高运动效能。但要提醒,想达到保健的效果,现磨、现泡还是激推。
- 海苔
海苔是大人小孩都爱的零嘴,可别只把海苔当作配角,其实海苔也有许多营养及功效。海苔富含纤维、多种维生素、铁、钙、碘…等矿物质,有助于抗氧化、防贫血、维持骨骼健康…等作用。但零食海苔通常也会加上许多调味,如果要更健康的话,建议还是吃无调味的海苔最好!
- 水果
送水果礼盒绝不会错!送水果不只好看,也能补足维生素及矿物质…等营养。不妨可以送当季水果,像是:草莓、橘子,枣子…等,尤其现代人因为外食,不一定会吃足每日所需的份量,因此送水果礼盒,也是个不错的选择!
不想年节胖3斤 请控制零食量
当然还是会收到一些传统礼盒,像是常见的蛋捲、牛肉乾、凤梨酥…等,但通常这些食物热量都不低,在过年期间,很容易在聊天的过程中就吃过量了。建议零食的热量摄取,不超过一天总热量摄取的10%,每日需求热量可参考线上计算机。假设你一天的总热量所需为2000大卡,那么零食只能佔200大卡。别以为200大卡很多,吃一点点就很容易超标!
为什么说200大卡真的不多,快来看看常见的零食,热量有多少?
- 花生糖—150大卡/个
- 凤梨酥—200大卡/个
- 麻荖—200-250大卡/个
- 牛轧糖—45大卡/个
- 猪肉纸—每100公克,466大卡
是不是相当吓人,等于你一天可以吃零食的扣打,吃一个凤梨酥就差不多没了!尤其是花生类的零食,例如:麻荖、花生糖,除了花生本身富含油脂,加糖后的成品热量更惊人。
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5招让你过年不发胖
常常过年完回到工作岗位上,看到不少同事脸又圆了一圈,这可能是过年带来的症候群,根据国民健康署的访问调查,约有53.9%的民众在过年期间,吃零食和饮料的量比平常还要多,而其中有52.8%的民众体重增加,平均增加了2-3公斤!不想过年完变胖、让减肥计画宣告失败,就用这五招来减少负担!
- 固定份量
过年吃合菜,很容易会一碗接着一碗,一不注意就吃了太多,建议可以拿个盘子,装好这一餐要吃的份量,除了防疫概念、用餐分食卫生,也不会在不知不觉中,吃太多。
- 选择健康食物
不管是零食或是年夜菜,都可以选择更健康的食物。尤其年夜在容易有高盐、高油的食物,建议可以加入几道青菜,平衡一下口味,或是换个调理方式,避免油炸、勾芡…等料理。
- 看营养标示
在吃零食前先看看营养标示,或许会降低你吃零食的食慾,平常没有看营养标示,可能都不知道一包洋芋片,或是一包肉乾的热量有多少。看到高的吓人的热量,或许你就会默默把零食放下了。
- 无糖茶代替含糖饮料
含糖饮料也是热量来源之一,尤其在饭桌上不喝点饮料,感觉就会怪怪的,但我们可以选择较健康的无糖茶,能解腻之外,也能减少额外的热量摄取。
- 适量购买零食
过年大家欢聚,很容易就购买过多的零食或年菜,最后为了不浪费食物,都容易吃下过多的热量,可以预先算好需要的份量,避免囤积太多食物。小编过往的经验,到了过年后、甚至元宵节,桌上的零食都还是满满满!建议大家适量就好。
年节最重要的无非是相聚,特别是疫情期间,新年愿望,更是希望大家平安健康!除了要注意防疫之外,也请建立健康的饮食观念,由内而外提升自我保护力,才能真正让身体维持在最佳状态!
文章资料来源
年节零食要吃巧,营养热量要计较
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