现代人对于健康越来越关注，一方面定期做保养，购买名贵的补品，另一方面加强体育锻炼，但是很多人都忽略了这样一个事实，其实很多疾病的发生是跟自己的饮食习惯有关的，很多人吃饭并没有什么禁忌，也不知道食物相剋，就这样身体可能遭受了损害。
特别要避免耗伤阳气和阻碍阳气的情况发生。此时最能推动阳气生发的就是辛温类的食物。而韭菜又叫“壮阳草”，辛，温。入肝、胃、肾经，具有温阳下气，宣痹止痛，散血，降脂等功能。所以这个时候吃韭菜是最好的时节。
韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻 ；韭菜不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；韭菜不可与牛肉同食，同食令人发热上火 。牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 ，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收 ；韭菜和白酒不能同食，会火上浇油。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初癒的人要以说是火上浇油，所以不能同食 。韭菜不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒。
重点回顾：
韭菜+酒=胃肠疾病
韭菜+蜂蜜=腹泻
韭菜+菠菜=滑肠腹泻
韭菜+牛肉=发热上火
韭菜+牛奶=影响钙吸收
韭菜适合体质 阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;一般人群均可食用。
