羊肉被视为补元阳、有益气血的温热补品，所以是不少人暖身的热门选项。烹制时放些山楂、萝卜或绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等作配料，可去除其膻味。但如果跟一些食物同吃的话，则可减低羊肉的温补作用，究竟哪些食物产生相克效果？且听中医的分享。
哪些食物跟羊肉相克？
吃羊肉时，不宜与以下食物同时食用。
醋：减弱温补作用
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的升发，与羊肉同吃的话，会减弱其温补作用。特别是在吃火锅的时候，不要用醋做调味。
南瓜：极易上火
中医古籍中亦有羊肉不宜与南瓜同食的记载。主要是因为羊肉与南瓜同属于温热食物，如果放在一起食用，极易上火。
西瓜：容易伤元气
吃羊肉后进食西瓜的话，容易伤元气。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
茶水：诱发便秘
茶水是羊肉的克星。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，减弱肠的蠕动，大便水分减少，进而诱发便秘。
毕竟羊肉是温热补品，大家不宜进食过量，成人及小孩每次食用分量分别应控制在100至150克，以及50至100克为宜。
