枇杷，又名琵琶果，一般在4月至5月当造，主要生产地来自中国江南地区、澳洲、日本等。今日healthyD请来注册中医师邱宇锋分享功效及食用禁忌，“平时买枇杷果来吃，有生津、解渴的作用”。
枇杷的营养及功效
枇杷蕴含维生素A、钙和铁质，营养丰富，味道甜美。从中医角度来看，枇杷果是一种日常可以食用的水果，注册中医师邱宇锋解释“枇杷性凉，味甘、酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效，用于治疗可改善咽干、燥热咳嗽、呃逆等疾病。”
此外，中医也会用枇杷叶来入药，作为中药，其性微寒，味苦，有清肺化痰止咳功效，针对肺热证、肺燥证。那么有什么证候呢？
邱宇锋分享，患者咳嗽时多有咳声重浊伴色黄而质地浓稠的痰，而且多有发热，口渴，烦躁，舌色红，舌苔黄的肺热、肺燥证表现。
川贝枇杷膏能否治疗新冠肺炎？
川贝枇杷膏正是用枇杷叶制成，内地网上曾疯传川贝枇杷膏可以防治新冠肺炎。究竟川贝枇杷膏能否用于治疗新冠肺炎？邱宇锋表示，能否治疗新冠肺炎，乃至一般的伤风感冒、细菌性肺炎，最首要的因素乃视乎病人所出现的症状特性。
他又解释：“中医用药治病就是要依照病者的具体反应，有适应证则用，无适应证则不用。如果患者的身体虚弱，发冷乏力明显，或者是咳嗽时有大量白色或透明，质地清稀、有泡的痰涎，喉咙痕痒强烈者，此为寒证，就不适合用枇杷或枇杷叶治疗，因为其寒凉之性有机会加重病情。但如果外感病后出现身热、口干、干咳无痰的阴伤、燥热证候，枇杷是有一定改善作用的。”
枇杷养生食谱推介
香港步入夏天，天气日渐炎热。注册中医师邱宇锋推介，大热天时如果感觉身热、烦躁、口干咽涸、干咳无痰，乃至声沙者，建议可饮用“枇杷叶胖大海茶”，其功效多多，有清肺、利咽、开音的作用，而且“对经常用嗓，时常出现喉咙痛、口干、声沙的慢性咽炎患者亦适合。”
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材料：枇杷叶10克、胖大海一至两枚
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制法：沸水冲泡15至20分钟，温服，每周3至4次
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功效：清肺、利咽、开音
正所谓不时不食，多吃当造蔬果对身体有莫大好处。健康生活易从世界各地搜罗时令蔬果，在初夏日子消暑解渴之余，也有助身体健康、增强免疫力！
根据卫生署资料显示，选购枇杷要留意以下4点，包括果头大而匀称、呈倒卵形、果皮呈橙黄、茸毛完整者为佳，若是果肉多汁、皮薄肉厚者就为上品。至于想理想的存放方法，首要要了解到枇杷不宜冷藏，否则有可能因水气过多而变黑，亦恐香甜味消失，食之平淡无味。
