田七有助活血化瘀，邀请了中医为你解构田七的好处、副作用、适合人士、正确食用方法，并提供食谱建议。
什么是田七？
田七是五加科植物三七的干燥根及根茎，一直被广泛应用于中医药领域。它含有三七皂甙、黄酮甙、槲皮素、槲皮甙、β-谷甾醇等成份，另有止血活性成分包括β-NZ二酸酰基-L-α及β-二氨基丙酸。
田七主要产自云南文山、广西、江西、四川等地，这些地方的气候和土壤条件都非常适合田七的生长。
田七的功效及益处
- 化瘀止血：用于各种内外出血证，尤以有瘀者为宜。
- 活血定痛：用于跌打损伤，瘀滞疼痛。
- 防止血栓（血块）形成、降血脂
- 抗炎镇静
- 调节糖代谢
- 保肝
- 抗衰老
田七粉功效更显注？
田七是三七的干燥根及根茎，而田七粉即三七加工磨成粉的制品。三七在伤科要药中占很重要的一席，多数会研磨成粉态后内服，每次1-1.5g为最适合份量；当然，其原根茎亦可用来煎剂，煎煮成液体药剂，最佳用量则为3-10g。研磨成粉末后外掺或调敷更容易吸收。
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什么人适合进食田七？
可化瘀止血为主要效用的田七对跌打损伤，瘀滞疼痛，血脂偏高，血瘀证人士十分有帮助。
田七的禁忌与注意事项
进食时有什么要注意？
就如很多其他中药一样，田七应首先避免空腹服用。
什么情况／人士不适合进食？
- 对三七过敏
- 孕妇及产后哺乳中
- 骨髓造血功能欠佳
- 血小板功能差
- 正服用阿士匹灵、华法林等抗凝血药物
当然，在任何情况下，寻求专业人士的意见后才选择是否服用田七则最佳。
田七的正确食法
合适的进食份量？
研末内服，每次1-1.5g。
汤水食谱建议
田七粉冲水
直接将1g的粉末倒入口中，饮水冲服即可。具有化瘀血而不伤新血的功效。
巴戟杜仲田七汤
【材料】杜仲12g，巴戟12g，田七15g，淮山15g，茨实15g，莲子10g，桑寄生20g(入汤袋)，蜜枣2粒，猪骨450g
【做法】猪骨洗净汆水，莲子去芯，全部材料洗干净备用。加入清水1.5L入煲中，水滚后加入材料，转中小火煲2小时加盐调味即可。
【功效】补肝肾，化瘀定痛。
如何分辨及选择优质田七？
选择田七时应从该颜色、形状入手。优质田七普遍都个头圆大饱满、身干、个大、和体重坚实。而颜色方面，通常断面灰黑色、无裂隙者为佳品。
常见问题
田七对调理月经也有好处?
田七有助改善血瘀型月经。菀陈而除之，意思将日久积累的废物移除，使气血经络运行通畅以治病。当血滞留经络不通时，每逢月经都可能出现月经延后，色暗或紫，有血块，疼痛拒按等的瘀血证，透过辩证论治，配合活血祛瘀的三七粉，有调理月经的功效。
田七常见为煮汤水食材，那它可以用来煮餸吗?
可以。通常用炖鸡或炖排骨，煮熟后加入10-20克的三七粉或原个三七，炖10分钟即可。
