黑巧克力甜中带苦的口感，不但让人著迷，更有许多好处！像是有助抗氧化，降低坏胆固醇、促进血液流通…等， 但是对有些人而言，却不那么适合。以下分享五种吃黑巧克力需要忌口的人！
1.容易胃灼热的人
造成胃灼热感的主要原因是刺激性物质从胃逆流到食道。
巧克力含的咖啡因、可可硷、茶硷及脂肪会让食道和胃之间，负责把关工作的贲门变得鬆弛，失去阻隔食物逆流的功能，而造成胃灼热。因此，长期有胃灼热困扰、胃食道逆流的人，还是儘量远离巧克力。
2.怀孕及哺乳妇女
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巧克力中的咖啡因会经由胎盘及母乳传给胎儿、婴儿，怀孕或哺乳的妈妈若摄取超过300毫克咖啡因，可能会影响胎儿或婴儿脑部发育，要特别留意！
3.容易头痛的人
巧克力内含的酪胺是引发头痛的罪魁祸首。容易头痛的人最好少吃各种巧克力制品（包括巧克力冰淇淋、饼乾等）。
4.8岁以下孩童
8岁以下的孩童对咖啡因代谢较速度慢，吃了含咖啡因的巧克力，可能会过度亢奋晚上不易入睡。且巧克力所含的脂肪及糖分，并不是孩童生长发育的必要来源，吃多了容易肥胖。
5.三高患者、肥胖者
其实黑巧克力的热量并不低！其中的可可脂仍有脂肪，而1公克的脂肪可产生9卡热量，因此，反而可可脂含量越高，也就是越纯的黑巧克力，热量相对也高，不建议三高患者及肥胖者食用。
